アメリカ~ソフトクッキー★ピーナツバター
作り方
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1
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材料を上から順に混ぜ合わせる
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2
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鉄板にスプーンで生地を間隔をあけて落としていく。☆丸めに高さを出した方が、後の模様付けがキレイにできます。
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3
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160℃に予熱したオーブンで13~15分焼く。焼き上がりにフォークを少し押し当てて、模様をつけてから冷ます。
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コツ・ポイント
★バターはマーガリンでもOK ★ピーナツバターは無糖タイプを使います ★焼きすぎ注意 ★焼く温度や時間は、ご家庭のオーブンにあわせて調節してください
このレシピの生い立ち
アメリカ人の義父に教えてもらったレシピです。