✿生野菜のベーコンエッグ巻き✿

フライパンを温め、油を敷かずにベーコンを焼く。うっすらと焼き色が付いたら軽く塩胡椒を振って皿にとる。

＊印をよく混ぜ合わせ、油を熱した卵焼き用フライパンで薄焼き卵を作る。

2の粗熱が取れたらベーコンと同じくらいの大きさに切ったものを5枚作り、1のベーコンの上に重ねておく。

4の野菜をそれぞれ1/5量ずつ取って3で巻く。（※コツ参照）巻き終わりを下にして皿に並べる。