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えのきときくらげの簡単煮

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Description

コリコリとシャキシャキ歯ごたえ美味しい簡単煮物♪あと1品、おつまみ、お弁当にもどうぞ♥

材料 （2人分）

えのきだけ
1パック
きくらげ
2～3片くらい
唐辛子（小口切り）
1本分くらい（お好みで）
●めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    きくらげは戻して細切り、えのきは石づきを切り落として長さを半分に切る

  2. 2

    写真

    材料を全部鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなったらできあがり

コツ・ポイント

煮詰め方で味の濃さが変わります。お好きな濃さに煮詰めて味を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

コリコリ好きなので
レシピID : 1242775 公開日 : 10/09/26 更新日 : 11/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こりぃぃ
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2017年5月28日
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2021年10月22日
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a_b_c
余ったキクラゲで簡単にできました！
#木耳
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