ザボンジャム
Description
ヨーグルトに合う、きれいなルビー色のジャムです。
材料
作り方
コツ・ポイント
木べらで混ぜないと焦げてしまう場合があります。ジャムと言うより、シロップの様な固さの時点で私は火を止めます。
このレシピの生い立ち
果物売り場で見かけたびっくりするほど大きなザボン。どんな味なのか気になってジャムにしてみました。ほんのり苦味があるけど味わい深いジャムになりました。これはヨーグルトに合う!もちろんパンにも!