ザ☆庶民の『うどん』
papikun
作り方
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1
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お湯を沸かし、調味料を加えて汁を作ります。
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2
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油揚げ、うどんを入れ、うどんがほぐれたところで卵も入れて煮込みます。
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3
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うどんに色が付くほど煮えたら長ネギも投入！さらに一煮して完成です♪
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4
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一度冷めたものを温めなおすとさらに味もしみてて「あぁ おかんの味～」って♡私はこの冷めたままが好きだったり＾ｍ＾
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5
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12.2/20 おかげさまでこちらも話題入りにさせていただけました♪
メンバー皆様に感謝です（*^_^*）
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コツ・ポイント
汁を作ってから麺を入れて煮ます！
麺を先にするとちょっとのびすぎちゃうかな＾＾；
お好みで牛蒡やきのこ、豚肉などを加えても！
麺を先にするとちょっとのびすぎちゃうかな＾＾；
お好みで牛蒡やきのこ、豚肉などを加えても！
このレシピの生い立ち
小さいころから食べ親しんだおかんのうどんですｗ
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papikun
