ストウブ＊ハヤシライス

鍋でにんにく、たまねぎ、にんじんを薄くスライスして香りが出るくらいまで軽く炒める。

牛肉に塩･こしょうをふり、マッシュルームと一緒にフライパンで軽く炒めて鍋にうつす。

鍋に水とコンソメを入れ、中火で煮る。にんじんがやわらかくなったら火を止め、ルーを加えて弱火でコトコト煮たらできあがり♪

ごはんに盛ってできあがり♪お好みでパセリと生クリームをトッピングしてね☆