にら豆腐
☆ぽこあぽこ☆
作り方
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1
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豆腐を薄いタッパーに入れ水を切る。
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2
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にらは、３cmほどの長さに切る。
豚肉は、１ｃｍ幅に切る。
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3
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めんつゆに水を加え、２５０ｃｃにする。
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4
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なべに３を煮立て、豚肉を加え火が通るまで煮る。
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5
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１の豆腐を１口大にちぎりながら加える。
味がしみるまで１０分ほど煮込む。
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6
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にらを加え、しんなりするまで煮る。
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コツ・ポイント
めんつゆの味付けは薄めです。好みで足してください。
このレシピの生い立ち
にらと豆腐で煮物。
☆ぽこあぽこ☆
