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材料を用意する
FPに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜる
さっきまで、冷蔵庫に入れておいたバターを小さくきってFPにいれ、いっしょにまぜる(サラサラ状態にする)
残りの材料を全部入れて生地がまとまるまでFPを回す(チョコチップ入りにしたい場合は、ここでチョコを入れる)
生地を台にだし、厚さ2~3cmくらいにして好きな型を抜く
角皿にアルミホイルかクッキングシートをひいてその上からバターを塗り、スコーンの生地を置く
190度で予熱してたオーブンで15分焼く
ジャムやメイプルシロップなどをかけて食べてくださいね!おいしいですよ~★