♡離乳食 完了期♡根菜のドライカレー♪

♡離乳食 完了期♡根菜のドライカレー♪の画像

Description

根菜がたっぷり入ったドライカレーです。昔懐かしい、給食に出てきたドライカレーの味♪離乳食完了期頃からのmenuです。

材料

1/2個
1/3本
1/2本
カレー粉(粉末タイプ)
10g
トマトケチャップ
大匙1
ソース
大匙1
オリーブオイル
少量
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを5㎜角程度に切り、水にさらしアクをとり、お鍋で柔らかくなるまで下茹でする。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル少量をひき、鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎを入れ軽く炒める。

  4. 4

    ③に①で茹でたごぼうを加え、コップ1杯程度のお水を加え、煮込む。

  5. 5

    お肉と全てのお野菜が柔らかくなるまで、お水を都度加え煮込み、最後は水分がなくなるまで煮込む。

  6. 6

    カレー粉、ソース、トマトケチャップで味付けをし、完成。

コツ・ポイント

*カレー粉は今回は1歳からOKの「星の王子様」の粉末タイプを使用してます。
*残ったらフリージングも出来ます。

このレシピの生い立ち

母よく作ってくれたドライカレーです。
レシピID : 1341470 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート