クロックムッシュ風?ハムチーズトースト
Description
バターの風味豊かなトースト。フライパンを使わず、お手軽にオーブントースターで焼いてます。朝食にどうぞ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パン2枚の片面にうすくマーガリンを塗る。ハムをのせ、マヨネーズを少量伸ばして、その上にチーズをのせる。
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2
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もう1枚のパンのマーガリン面を下にしてサンドする。バターを5mm角位に切って、散らす。
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3
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オーブントースターで色づくまで焼く。途中、バターがとけてきたら、全体にのばす。
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4
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★お好みでチーズの上に黒こしょうをふってもおいしいです。
千切りキャベツをハムとチーズの間に挟むのも美味。
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コツ・ポイント
バターが流れ落ちることはありませんが、解けてきた時に、フォークなどでのばすと、全体にいきわたります。
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが食べたかったけど、フライパンを洗うのが面倒だったので、トースターで焼いちゃいました。