じゃがいもポタージュ
keromido
作り方
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1
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たまねぎは薄く切ってバターでしんなりするまで炒めたら、水と固形コンソメを入れて煮込みます。
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2
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じゃがいもは皮を剥いて小さく切ったらラップをしてレンジで3分チン。
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3
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チンしたじゃがいもを鍋に入れて１０分くらい煮込みます。
（じゃがいもがちょっと崩れてくる程度）
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4
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じゃがいもとたまねぎが柔らかくなったら鍋に牛乳を入れ、火を止めたらブレンダーでミキシング♪
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5
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塩こしょうで味を調えて再び温めなおしたら出来上がりです。
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6
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盛り付けるときにパセリを散らすとキレイ？
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7
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5月28日話題のレシピになりました。
ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
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8
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2021.2.7つくれぽが400件になりました。
ありがとうございます(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
時間短縮の為にじゃがいもは細かく切ってチンしてます。特に難しい所はありません。温め直す時に沸かさない様に注意。
このレシピの生い立ち
じゃがいものポタージュをつくってあげたくて作りました。
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keromido
