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のっけて？混ぜて～♪かぶの葉と小エビ

のっけて？混ぜて～♪かぶの葉と小エビの画像

Description

かぶの葉は立派な緑黄色野菜♪小エビも栄養素負けてません。お手軽なご飯のおともに❤
丼ぶり、混ぜご飯（おにぎりの具）等に

材料

かぶの葉
茹でしぼって正味１７０ｇ
小エビ
大さじ３程度（８ｇ）
ごま油
大さじ１
＊昆布茶
小さじ１/２
＊醤油
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、かぶの葉をさっと茹で冷水にとり、ざるにあげ小口切りにし、ぎゅ～としぼっておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいて中弱火で熱し、小エビを焦がさないようにカリッとするまで炒める。

  3. 3

    かぶの葉を加え炒めたら＊で味付け、ひと炒めしたら出来あがり♪

  4. 4

    写真

    ↑丼ぶり風に❤

  5. 5

    写真

    ↑おにぎりにも❤

コツ・ポイント

かぶの葉は、さっと茹でてしぼっておくと、そのまま炒めるより、余分な水分が出ず、
シャキッと仕上がります。味ボケもしません。

このレシピの生い立ち

昔から作ってるかぶの葉っぱのふりかけです(^^)/
レシピID : 1384105 公開日 : 11/03/13 更新日 : 11/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月29日
写真
クックMVXCM0☆
おにぎりにしました　桜エビが香ばしく美味しかったです
#おにぎりでほっこり #おにぎりモリモリ #おにぎりワンランクアップ #おにぎり倶楽部 #おにぎりの具にいい #おにぎりはコレッ‼️ #おにぎりバリエーション #おにぎりはコレッ #おにぎり研究会 #おにぎりにしてもイケる #小エビが香ばしい #小エビ活用 #小エビの香り #カブの葉活用 #かぶの葉活用 #カブの葉消費 #カブの葉が美味しい。 #かぶの葉大量消費
2011年10月24日
写真
yamita
激旨～速攻で完食～！家族みんな大好きな味だよ～☺絶対また作るね～

嬉コメ付きれぽ感謝～❤家族の皆さん大好きな味でよかった！＾＾

2011年4月9日
初れぽ
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putimiko
桜海老をIN♡ご飯にいっぱい乗せていただきました♡美味ありがとう

putimikoちゃん①番れぽ感謝❤嬉コメもありがとう～♪

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かめ凜
のっけて？混ぜて～♪かぶの葉と小エビ
by かめ凜