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はんぺんでポテトサラダもどき

はんぺんでポテトサラダもどきの画像

Description

はんぺんのふわふわ感がゆで卵とマヨネーズと合いますよ。しかも簡単

材料 （二人分）

はんぺん：1センチ角の角切り
半分
ゆで卵：大きめのみじん切り
1個
きゅうりスライス
半分
塩
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ1位

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスしてぎゅっと塩もみしておく。

  2. 2

    写真

    ボールに１とゆで卵、はんぺんを入れ、塩胡椒をしてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ２をマヨネーズで和えたら出来上がり

  4. 4

    写真

    カニかまだけでももどきになりますが、ダブルで入れると色が可愛いです(^^)

コツ・ポイント

コツは特にないですが、はんぺんを小さめに切る事くらい…ですか。

このレシピの生い立ち

余ったはんぺんをふと、ゆで卵とマヨネーズで和えたらどうなるかな？と思ったら中々いい感じになりました。
レシピID : 1408873 公開日 : 11/04/11 更新日 : 17/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (22人)
2024年1月22日
写真
あおいりん
キュウリ忘れてカニかま代用（笑）それでも美味しくできました！ごちそうさまでした♡
#簡単 #美味しい #作り置き #作り置きに便利 #はんぺんであと一品 #はんぺん活用 #サラダ作り置き
2021年11月30日
写真
yuipuku
美味しく簡単に作れました(o^∀^o)
#かんたん絶品
2021年10月19日
写真
あおいりん
はんぺんもこんなふうにサラダになるのですね！美味しかったです。ごちそうさまでした。
#簡単 #美味しい #作り置き #作り置きに便利 #常備菜 #はんぺん活用 #サラダ作り置き #はんぺんであと一品
2021年3月1日
写真
あおいりん
はんぺんがこんなふうに変身するなんて！美味しかったです。ごちそうさまでした。
#常備菜 #簡単 #美味しい #作り置きに便利 #はんぺんであと一品 #はんぺん活用
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はんぺんでポテトサラダもどき
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