スイスチャードのクレイジーソルト炒め♥
Description
栄養まんてんでカラフルなスイスチャードはほうれん草の仲間。簡単なのにちょっぴりオシャレ♥にんにくとクレソルで炒めました♥
まのろ
材料
作り方
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1
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収穫♥
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2
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スイスチャードは葉と茎を切り分けてから適当な大きさに切る。
にんにくはみじん切り。
ベーコンは1センチ幅にカット。
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3
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火をつける。
香りがしてきたら，
ベーコン→スイスチャードの茎→葉の順に炒める。
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4
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クレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えたら皿に盛り付け，仕上げにブラックペッパーをガリガリしたら，
できあがり！
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5
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2016.6.21
話題入りさせていただきました♡
作ってくださった方々、本当にありがとうございます！！
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コツ・ポイント
アクが気になる方は工程１の後，さっと下ゆでしても。
（ゆでると栄養素が損なわれてしまうため私はしません）
※ゆですぎは色が流れ出てしまうため注意！
オリーブ油をバターに変更したり，
きのこをプラスしたり，仕上げにお醤油をたらしたりしても♪
（ゆでると栄養素が損なわれてしまうため私はしません）
※ゆですぎは色が流れ出てしまうため注意！
オリーブ油をバターに変更したり，
きのこをプラスしたり，仕上げにお醤油をたらしたりしても♪
このレシピの生い立ち
スイスチャードを収穫したので。
まのろ
