小松菜と玉ねぎのお味噌汁
Description
㊗2015/10/8話題(^人^)感謝♪
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン
材料
(3人)
作り方
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1
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材料カット
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2
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だし汁に入れ込み
煮る
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3
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その間に、茗荷を斜めにそぎ切りして
水でさっと洗う
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4
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味噌汁の具材が煮えたら火を止め、味噌投入
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5
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先にお椀に3の茗荷を入れて、この中に
味噌汁を入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
茗荷は入れたほうが味に締まりがあっておいしいです。(なければ無くても可)
お豆腐もインしてやさしい食感でもOk
我が家の味噌は麦味噌です(レシピID : 5502635 ☚これ)
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。
お豆腐もインしてやさしい食感でもOk
我が家の味噌は麦味噌です(レシピID : 5502635 ☚これ)
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。
このレシピの生い立ち
これまた我が家の定番のひとつ。
小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。
お味噌汁はからだに優しいです
小松菜は油と相性がよく栄養を吸収しやすい。
お味噌汁はからだに優しいです
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