クロワッサンで簡単トマトキッシュ♪

クロワッサンは縦に半分にパン切りナイフでカットする。

卵２個を割りほぐします。塩胡椒をする。（写真は卵１個分、１人分です）トマトは１㎝位の角切りにし、パセリは微塵切りにする。

ベーコンは軽くトースターで焼く。縦横１０㎝程度の耐熱皿にクロワッサンを敷き詰め卵液を流し込み●をのせる。