簡単！寄せ豆腐のあんかけ（絹ごしにも♪）

Name: 簡単！寄せ豆腐のあんかけ（絹ごしにも♪）
Yield: 2人分
Ingredients: 寄せ豆腐（絹ごし豆腐でも可） 300ｇ; ※水 100ｃｃ; ※めんつゆ 適宜; ※片栗粉 小さじ1; 薬味ねぎ 適宜; しょうが お好みで

Description

おいしい寄せ豆腐（絹ごし豆腐でも）を買ったら自宅にあるお気に入りのめんつゆを使って簡単におしゃれな1品の出来上がり♪

るりりん33

材料（2人分）

寄せ豆腐（絹ごし豆腐でも可）

300ｇ

※水

100ｃｃ

※めんつゆ

適宜

※片栗粉

小さじ1

薬味ねぎ

適宜

しょうが

お好みで

作り方

1

豆腐を器に分ける
2

※印の材料を小さい鍋に入れ（めんつゆは濃い目に！）お玉などで混ぜながら中火くらいでとろみが着くまで火にかける
3

めんつゆあんが冷めたら、豆腐から出た水を捨てあんをかける
4

小口切りにしたねぎをのせ、お好みでしょうがを添える。

コツ・ポイント

豆腐から水が出てくるので、めんつゆは濃い目に！あんを硬めに作るほうがおススメなのでお好みで加減して下さいね。温かい湯豆腐みたいにしてもgoodですよ。

このレシピの生い立ち

寄せ豆腐をどこかのお店屋さんで食べて、とってもおいしかったので家でも簡単に出来たらいいなぁと思い作りました。

レシピID : 1447497 公開日 : 11/05/22 更新日 : 11/05/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

22件 (17人)

2022年8月23日

クック☆やーっ！

久しぶりにリピートしました♪美味しいお豆腐にあんかけはやっぱ美味い！わさびを溶かしていただきました〜♪

#豆腐が美味しい #お豆腐の美味しい食べ方 #豆腐が美味しい！ #リピートしてるレシピ #いつもお世話に♪ #ぱぱっと作れちゃう #またリピするよ〜 #お酒がすすむ♡ #おなかにやさしい

2022年8月13日

くむちん

久しぶりのリピです😊美味しい豆腐ではなくスーパーで売ってるものですが、美味しく頂きました😊簡単に一品できました🎵

#豆腐であと一品 #めんつゆで簡単、嬉しい

2022年7月5日

ミキナ

絹で♪あんかけでボリューミーな一品に！美味しい〜

#あんかけでとろーり

2022年6月11日

クック☆やーっ！

またまたリピートしました！今晩は美味しい絹ごし♪家族でハマってます！

#豆腐が美味しい #お豆腐の美味しい食べ方 #またリピするよ〜 #簡単なのにめちゃうま！🤩 #リピ必至♡

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