アサリと小松菜のクリームパスタ
P・okan
作り方
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1
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小松菜は３ｃｍ位の長さに切って５００ｗのレンジで４分加熱する。
パスタも湯掻き始める。
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2
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フライパンにオリーブオイルを
ひいて熱し、ニンニクを炒めて
アサリを入れ、ワイン、醤油も入れて炒める。
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3
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別のフライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を入れて焦がさないように良く炒める。
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4
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牛乳をだまにならないように少しずつ加えてコンソメ、塩、コショウで味付けしてホワイトソースを作る。
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5
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４に小松菜と２のアサリとスープを入れて混ぜる。
パスタにかけて混ぜたら皿に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜があまりにも安いのでパスタに加えて
みました。
みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
P・okan
