トマトとほたて貝柱の冷製パスタ
みさカフェ
作り方
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1
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パスタを時間とおり茹でる
トマトは１．５センチ角切り ホタテも同じような大きさに角切りする
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2
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ボールにおろしにんにく、オリーブオイル、塩コショウ パセリみじん切りを混ぜて、トマトとホタテを入れ混ぜる
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3
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パスタが茹で上がったらザルにとり、冷水で洗い水気をよくきって
ボールに入れて混ぜ合わせる
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4
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味を見て塩コショウし器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷製パスタの美味しい季節
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みさカフェ
