ベーグル、作ってみた。薄力粉で～？　

ボウルに材料を入れて、１０分こねる。

４等分して丸め、１０分休ませる。

生地をつぶさないように、そ～っと、リング状に形成し、１次発酵４０分。

２００度で、１５分焼く。