ヨーグルトゼリー
作り方
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1
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粉ゼラチンを分量の水にふり入れ10分以上置く。
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2
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お鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖を溶かす。沸騰直前で火を止めて、1を加えて溶かす。
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3
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ボウルにヨーグルトを入れて、泡だて器で滑らかな状態にする。
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4
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3に2を少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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お好みのフルーツを飾って完成。
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
このレシピの生い立ち
息子が食べてくれそうなシンプルなスィーツが作りたくて。