簡単バナナプリン
作り方
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1
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バナナはフォークでつぶすかミキサーにかける
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2
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ボウルに牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスをいれてしっかり混ぜる
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3
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②を漉してバナナとまぜあわせ、器にいれる
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4
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フライパンに器を並べて器の中に水が入らないように水をいれる。水はうつわの1/4くらいの量で大丈夫です
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5
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ふたをして火にかけ沸騰したら弱火で10〜15分蒸す。冷蔵庫でひやせばできあがり
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コツ・ポイント
多少すがでてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナ。パウンドケーキやマフィンは作ったし別のものは〜と思ってプリンにしました