離乳食などに！すぐ使える野菜の冷凍保存
REchiyo
作り方
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1
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みじん切りにして、水から煮ます。
アクはすくって捨てる。
※今回は玉葱のみ。
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2
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おすすめは、ふた付きの製氷皿→重ねられます。
100均で購入。シリコン製でも○
２枚あれば１枚で足りない時でも大丈夫
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3
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具優先に、製氷皿に入れていきます。
水分が少ないと、解凍した時にしなしなになるので、スープも具材が隠れるくらい入れます
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4
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蓋をして、冷凍庫へ。
可能なら、一気冷凍で
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5
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しっかり凍ったら、製氷皿から外して、ジップロックヘ。
玉葱＋人参などのミックス冷凍もおすすめ
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6
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コツ・ポイント
離乳食の進み具合に合わせた大きさにして下さい。FP使うと細かくするのも楽々
このレシピの生い立ち
育児雑誌などにはよく載っている方法です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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