天津飯♪５分もあればできちゃう！？
ソフィ姫
作り方
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1
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ホウレンソウは３センチくらいの長さに切り、カニ棒は割いておく。
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2
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たれの材料をボールに入れて混ぜておく。
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3
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卵をボールに割りほぐし、そこにカニ棒と、炒めたホウレンソウと砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにちょっと多めの油を入れて、３を流しいれる。軽く混ぜて、固まるまでふたをして焼く。（裏返し不要）
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5
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ご飯を器に盛る。
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6
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４を盛ったご飯に載せる。
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7
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卵を焼いたフライパンに、２のたれを入れて、混ぜ混ぜする。（手を止めないで）
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8
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とろみがいい感じについたら、６の上にかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけなので、一人分ちょっと作りたい時にもお勧めです。火にかけるときは、くれぐれも混ぜ混ぜする手を止めないように！硬くなりすぎちゃうのにも注意すること。
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとカニ棒を消費したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
