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ハッシュドポテト♪大人も離乳食完了期～◎

ハッシュドポテト♪大人も離乳食完了期～◎の画像

Description

右上がそうです★味付けも作り方もシンプルで簡単♪大きく焼けば大人もおいしく食べれてパパも息子も大喜びで食べてまーす♪

材料 （大人2人、子供1人分）

ジャガイモ
2個
米粉（なければ片栗粉）
大1～2
オリーブオイル
大1
塩
少々
黒コショウ（大人用）
少々
あればドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、洗わずそのまま使用します！1個の半分はみじん切り。残り1個と半分はすりおろす。

  2. 2

    米粉（片栗粉）、塩、ドライパセリを加えて混ぜる。大人用はしっかりめに塩コショウで味付けする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（油は多めのほうがかりっとします）スプーンなどですくってフライパンに落とす。

  4. 4

    丸く形をととのえて、弱火～中火で両面キツネ色になるまで焼く。大人用大きいの2個、子供用小さいの3個出来ました♪

  5. 5

    写真

    大人用★お皿の右上のいびつな丸いのです（苦笑）

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさず、そのまま使うこと！そのまま使うことで粘りがでてむっちりしたのができるんですよ～☆

このレシピの生い立ち

子供も大人も一緒に食べれるご飯が作りたくて。
レシピID : 1500151 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/19

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