●ふわふわとろ～り♪簡単ティラミス●

浅いお皿にコーヒーとエスプレッソを入れ、お湯で溶かす。それに砕いたビスケットを浸す。全体にしみるように。

生クリームに砂糖を加えて、角が立つまであわ立てる。

別のボールに卵白を角が立つまであわ立てる。それにときほぐした卵黄を入れてさっくり混ぜる。（卵黄はこしたほうがいい。）

ココットの底に①を敷き詰め、その上から④を入れる。平らになるように、底を叩く。最後にココアパウダーをふる。（茶こしで！）

わかりにくいけど、ふわふわとろとろ～です☆