おつまみにピッタリ♪鶏手羽先の甘辛ダレ
yurichika
作り方
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1
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ビニール袋の中に手羽先とコショウと小麦粉を入れ、よく振ってまぶす。
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2
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☆を合わせておく。
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3
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フライパンに油をひいて手羽先を焼く。両面こんがり焼き色が付くまでじっくり焼く。
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4
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焼き色が良い感じに付いたら、合わせておいた☆をフライパンに流し入れる。タレがよく絡むまで火を入れ、とろみが付いたら完成。
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コツ・ポイント
最後にタレを絡める時は、火を入れ過ぎるとタレが固まってしまうので、見ながら加減を。
手羽先がなければ他のお肉で作ってもＯＫ、お弁当のおかずに便利です♪
手羽先がなければ他のお肉で作ってもＯＫ、お弁当のおかずに便利です♪
このレシピの生い立ち
時間の無い時にパパッと出来るもの、と思い作ってみました。お醤油を切らしていたのでめんつゆで代用しましたが、意外と好評でした♪
yurichika
