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簡単☆基本のかけつゆ(関西風うどんだし)

簡単☆基本のかけつゆ(関西風うどんだし)の画像

Description

簡単、覚えやすいレシピです♪うどんやそば、にゅうめん、雑炊にどうぞ☆

材料 （１人前）

水
カップ２(４００cc)
みりん
大さじ１
薄口しょうゆ(なければ、普通のしょうゆでもOK)
大さじ１
顆粒だし
適量
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせれば出来上がり♪

  2. 2

    冷凍うどんなら、ここで投入。指定の時間茹でればＯＫ♪
    塩分が足りなければ、少し追加してください。

コツ・ポイント

できるだけ簡単に、でもおいしく作る！お出汁の色が分かりにくかったので写真変更しました☆
2012年11月9日話題入りしました♪レポを下さった皆様ありがとうございますm(__)m

このレシピの生い立ち

麺類大好きな旦那様。簡単に作れて、でも大満足☆
レシピID : 1528652 公開日 : 11/08/22 更新日 : 19/09/13

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