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大根葉をサッと茹で、水気を絞り細かくきざむ。(※鍋に入る量なら茹でなくても)
にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りに。(種はお好み)
フライパンにごま油をひき、にんにくと鷹の爪の香りをだして大根葉とシーチキンを炒める。
酒で水気をとばし、味の素とめんつゆで味付けて好みぐらい煮詰めて出来上がり。
つくれぽありがとうございます!シーチキンで旨味UPですよね!
つくれぽありがとうございます! 栄養満点まちがいなしです☆
つくれぽありがとうございます! ニンニクが味の決め手ですね。