お肉不要！さといもコロッケ
ノリダ
作り方
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1
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さといもをふかす。
私は炊飯器でやわらかくしてます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして炒める。
色づいてきたら☆を入れてざっと混ぜる。
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3
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さといもができたら皮をむいてつぶす。
そこに２を入れる。
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4
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冷めたら形成して衣づけする。
あとは170℃の油で揚げたら出来上がり！
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コツ・ポイント
味が程よくついているので、もし足りない場合ソースなどかけて召し上がってください。
形成するとき柔らかいので注意してください☆
形成するとき柔らかいので注意してください☆
このレシピの生い立ち
家ではたまにお肉や魚抜きのマクロビメニューを作ります。
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