濃厚バナナブラウニーの画像

Description

生チョコのようなしっとり濃厚なブラウニーに、ほんのり香るバナナ…
チョコ好きさんにはたまりません

材料 (18㎝角型1つ)

2本
バンホーテン ピュア ココア(純ココア)
50g
50g
2個
グラニュー糖
60g
1つまみ
100g

作り方

  1. 1

    型にバターを薄くぬり、粉をはたいておく。粉類はふるっておく。オーブンは180℃に予熱する

  2. 2

    写真

    チョコを刻み、バターと一緒に湯煎にかけてとかす。そのまま湯煎にかけておく

  3. 3

    写真

    卵をほぐし、グラニュー糖、塩を加え混ぜる。そこに2を加えてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    ふるった粉類を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

  5. 5

    写真

    バナナをフォークなどでつぶしてピュレ状にする

  6. 6

    写真

    4に5を入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    生地につやがでてきたら、生地の完成。型に流し入れて表面を平らにし、予熱しておいたオーブンで20~25分焼く

  8. 8

    写真

    表面はしっかり焼けているが、割れ目に串を刺してみて生地がついてくるくらいがベスト。そのまま荒熱をとる

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で冷やして食べると生チョコみたいな、軽く温めて食べるとトロ〜リと美味しく食べられます

  10. 10

    写真

    こちらは、りんごとくるみのブラウニー(ID:1604347)バナナの代わりにりんごとくるみを入れてます

  11. 11

    写真

    キャラメリゼした香ばしい胡桃と、とろけるキャラメルが美味しい胡桃とキャラメルのブラウニーです(ID:2968753

  12. 12

    写真

    2012,2月バンホーテン ピュア ココアで作る愛されココアスイーツコンテストで、グランプリをいただきました!

  13. 13

    2012,2/6 話題入り感謝です!作ってくれた皆さん、本当にありがとう

  14. 14

    2013,12/6 100人話題入り感謝です!作ってくれた皆さん、本当にありがとう

  15. 15

    写真

    2019,11/27発売「殿堂入りレシピがスゴイ!クックパッドの大人気お菓子」に掲載して頂きました♪

  16. 16

    写真

    2019,11/27 クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

このレシピはバナナがほんのり香るくらいなので、バナナ好きさんは3本くらい入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち

濃厚なブラウニーにバナナを入れました
レシピID : 1600107 公開日 : 11/10/16 更新日 : 20/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

395 (359人)
写真
ちーたん616
簡単濃厚美味です。ミックスナッツを入れて焼きました。パレンタインにみんなで食べたいので倍量でクッキー缶で焼きました。
写真
クックG8T1DR☆
ちょっと生なので長めに焼きました。しっとりしてます。
写真
はらぺこあおちゃん
保育園児の娘と一緒に作りました♪失敗なしで毎回おいしい!ずっしり濃厚なブラウニー♡大好評でした!
写真
きさまる
初心者でも簡単に作れました♪チョコはクーベルチュールを使いました。