ホットケーキミックスde揚げドーナツ♪

全ての材料をボールに入れて混ぜる。
※ホットケーキミックスは篩わなくてＯＫです！
牛乳が多い程ふんわり感が増します。

全体が均一になったらＯＫ！
※重たい生地なので混ぜにくい時はゴムベラや木ベラで混ぜてね！

サラダ油を加熱し、菜箸を入れてシュワッとなるまで加熱したら弱火にする。

弱火でキツネ色になるまで揚げ、最後は強火で少し揚げる。揚げ始めは弱火で！
膨らむので、あまり沢山入れずに分けて揚げてね！

大きさにもよりますが、３～５分位揚げて心配な時はつまようじを刺して何も付いて来なければＯＫです！
油をきって冷ます。