鮭とブロッコリーのポテトグラタン 離乳食
作り方
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1
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じゃがいもは1cm角に切る。ニンジンは5mm角に切る ブロッコリーは細かく切っておく。鮭は皮と骨を取り除く。
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2
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じゃがいもとニンジンは柔らかくなるまで水とコンソメを入れて茹でる。ブロッコリーはレンジで柔らかくしておく。
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3
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コンソメで茹でたじゃがいもとニンジンの煮汁が少なくなってきたら牛乳とブロッコリーと鮭をいれて一煮たちさせてる。
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4
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グラタン皿に入れて粉チーズ をふってオーブンで焼く。完成
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コツ・ポイント
粉チーズはなくてもそのままオーブンでやいても美味しいです!
このレシピの生い立ち
クリーム系はよく食べてくれるのでアレンジしてバリエーションを増やしてます。