韓国風の海鮮チヂミ(たれ付き)
作り方
コツ・ポイント
生地は具材に薄く絡んでいる程度で、ちょっと少ないかな?と思う程度で大丈夫!
ごま油がカリッの決め手なので、量を減らさずしっかり使います。片面にいい感じの焦げ目がついてからひっくり返せば崩れにくくなります。
ごま油がカリッの決め手なので、量を減らさずしっかり使います。片面にいい感じの焦げ目がついてからひっくり返せば崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
なんとなく、突然食べたくなったー
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