鏡餅の作り方

大きいどんぶりばち。小さいどんぶりばちを用意して、中にサランラップを敷きます。

その中につきたてのお餅を入れて、完全に冷めるまでそのまま放置します。冷めたらサランラップを外して完成です。

（追記）器に流し込んだあと、水を少しつけた指先で、優しくナデナデするとツルっと綺麗になります。