⁂やわらかミニチーズ大福⁂
Description
やわらかいお餅の中には甘くて美味しいチーズクリームがとろり。カスタードクリームが少し残ってる時などに。
材料
(ミニサイズ9個分)
作り方
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1
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まずは求肥を作り少し冷ましておきます。その間にクリームチーズとカスタードクリームを合わせておく。
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2
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まな板の上にコーンスターチを振って、求肥を適当に9等分して軽くのばし、真ん中にクリームをのせて包む。
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3
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綺麗に形を整えて冷蔵庫で少し冷やす。(8個しかないのは1個すぐに味見したから笑)
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4
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出来上がり♪
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5
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断面図。チーズ好きにはたまりませんよ^^
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コツ・ポイント
・求肥はじゅん13さんのレシピID:336073『最高の求肥』を使わせて頂きました。その他お好きな求肥で。
・チーズはキリを使いました。
・チーズはキリを使いました。
このレシピの生い立ち
カスタードとクリームチーズが残ってて、たまに何か違う物をと思い。
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