ハムエッグ丼

　フライパンにサラダオイルを小１熱し、半分に切ったハムを入れ、さっと両面を焼き、塩、コショウで調味し取りだす。

　同じフライパンにサラダオイル大１熱し、卵を割り入れ、まわりがこんがりと焼き色がつくまで焼く。

　器にごはんを盛り、２・３をのせ、ソースをかける。