あずき豆乳ラテ
hitoes
作り方
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1
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ぜんざいなどであまっている餡子を温めて
カップに１/３～半分ほど入れる。
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2
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温めた豆乳を好みで泡立ててから
１に注ぐ。
きな粉を適量ふりかけて、できあがり。
よ～く混ぜてお飲み下さい♪
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3
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※１
餡子は、缶のものやレトルトパウチなど、どんなのでもOKです。
粒あんが断然オススメ！
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4
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ぜんざいを作った鍋に餡子を残しておき、豆乳を直接入れて温めると 手間が省けます。
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コツ・ポイント
あまってしまった餡子を利用したレシピです。
甘ったるい餡子も豆乳で飲みやすくなります。
よーく混ぜて飲まないと、底の方で小豆がごろごろしてますよー。
甘ったるい餡子も豆乳で飲みやすくなります。
よーく混ぜて飲まないと、底の方で小豆がごろごろしてますよー。
このレシピの生い立ち
ぜんざい ばっかりで飽きてしまい、中途半端にあまった あんこを ラテに変身させてみました。
