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簡単！コーン入りもずく丼d(^_^o)

簡単！コーン入りもずく丼d(^_^o)の画像

Description

買っていたもずく丼をおうちで作りたくてo(^▽^)o
※ 1パックの量が減ってしまったので、分量変更しました

材料 （6人分）

もずく
240g
★にんじん
2本
★ 麺つゆ (3倍濃縮)
60ml
★水
200ml
★とりひき肉(今回はSPAMで♪)
150g
しょうが
大きめの1かけ
コーン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    もずくを洗い塩抜きして食べやすい大きさにきる。にんじんは5mm角のさいの目切り。しょうがは、千切り。

  2. 2

    写真

    鍋に、★を入れ煮る。火が通ったらもずくとコーン、しょうがを入れ水分が少なくなるまで煮込む。あくは取ってね♪

  3. 3

    写真

    ご飯に盛り付けて、完成(^-^)/

  4. 4

    写真

    鳥ひき肉version♪(´ε｀ )

  5. 5

    とろみが足りなかったら、水溶き片栗粉でトロミをつけても♪

コツ・ポイント

ただ煮込むだけ！もずくを煮込むとトロミが出てあんかけっぽくなります♪
子供にはしょうがは入れなくてもOKd(^_^o)

このレシピの生い立ち

レトルトの物を購入していましたが、簡単に作れそうなのでやってみたら大好評(^-^)/
レシピID : 1685416 公開日 : 12/02/01 更新日 : 23/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月21日
初れぽ
写真
michiyomm
調理時間も短くて簡単で美味しいですね( ^ω^ )

初レポありがとう♪具沢山で美味しそう！簡単なのが良いですよね

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( )
maki_n
簡単！コーン入りもずく丼d(^_^o)
by maki_n