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糸寒天は表示通りの時間水で浸し ザルに上げギュッと絞ってしっかり水切りしておきます
大根は洗って 長さを半分にして千切りにします
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ「1」と「2」を加え混ぜ合わせたら完成です。器に盛りあれば大根の葉のみじん切りをトッピング
2022年6月24日クックパッドニュースに掲載されました