Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ

■ボウルにしょう油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて合わせ調味料を作る。

ハムは千切り。
豆苗はだいたいハムと同じ長さにそろえる。

豆苗はサッと(1秒)茹でて、流水で冷まし軽く絞っておく。