速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテー

速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテーの画像

Description

簡単速攻☆マッシュルームと海老にチーズが絡みます♬お酒のお供にいかがでしょう?

材料 (2人分)

ボイル海老
5〜6個
約20グラム
大さじ1
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

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    マッシュルームはくし形になるように4等分に、プロセスチーズは小さめのさいの目切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に小麦粉を入れ、、海老、チーズ、マッシュルームを入れます。よく振ってまんべんなくまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、炒めます。火が通り、チーズが絡んできたら火を止め、醤油を回し入れます。

  4. 4

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    お好みで小葱を散らして完成です。

  5. 5

    写真

    2012.3.12
    ピックアップレシピに掲載されました^^

コツ・ポイント

マッシュルームは白でも^^
薄くスライスするより、大きめに歯ごたえを残した方が美味しいと思います。
醤油の量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったマッシュルームと海老。
思いついて炒めたらいいおつまみになりました^^
レシピID : 1722270 公開日 : 12/02/28 更新日 : 12/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡P428♡
この組み合わせをアヒージョ以外にしたくて。醤油とチーズ、すごく合いました!!
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bonnet
今回はチーズが多めでした(^^)/いつも美味しくいただいてます!
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♡Fuwari♡
冷凍海老の大量消費に♪アスパラプラスでとっても良いお味〜簡単で朝の忙しいお弁当作りにも助かりました!オシャレなディナーにも良い!