苺大福
Description
手作りのつぶし餡とこだわりの求肥で作りました。
作る度にお店のより美味しいと大好評♪
雛祭りや手土産などにいかが？
作る度にお店のより美味しいと大好評♪
雛祭りや手土産などにいかが？
ｍａａ＊
材料
（12個分）
作り方
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1
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レシピID :1724335 を参照し求肥を作る。求肥の手順１で加える材料の水に食紅を溶かし、ピンク色の生地にする。
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2
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求肥の手順４で生地を冷ましている間に、粒餡の小豆の粒をスプーンでを軽く潰し、12分割する。苺を１粒ずつ包んで丸める。
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3
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苺の大きさにより餡の量を調整し、玉の大きさを揃える。
12等分した求肥で丸めておいた餡を包み形を整えて完成♪
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コツ・ポイント
求肥の生地を12分割する時に四角形に切り分け、餡をのせて角を合わせて包むと包み易いです。包む時に隙間が空いた部分は指で摘まみ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
手作りの餡子とこだわりの求肥で作りたくなって･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ｍａａ＊
