炊飯器で薄力粉パン。

ぬるま湯以外の材料を釜に入れ万遍無く混ぜる。

ぬるま湯を入れて生地がまとまるまで混ぜ、5~10分捏ねる。

1次発酵のため温かい場所に1時間置く。45度以上になるとイースト菌が死んでしまうので注意。

2~3倍くらいに生地が膨らんだら炊飯する。

炊き上がったら炊飯器からすぐに出して完成。

焼き目つけたい場合は何度か炊飯してみる。