麦めし玄米ごはん

玄米はよく洗ってザルに上げ、３０分ほど水切りしておく。

炊飯釜に水と麦と塩を入れ、１をいれて１２~２４時間置いておく。
炊飯器に入れておいたらOKです。

普通コースで炊く。炊けたら１時間ほどそのままにしておく。