簡単一品 菜の花と椎茸のからし和え
作り方
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1
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菜の花は茹でて水にさらしてあくを抜きしぼる。
椎茸はオーブントースターで10分焼く。
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2
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写真の用に切っておく。
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3
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●をまぜて、そこに2をいれる。
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4
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もみ海苔をちらして出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でた菜の花はよーく水にさらして、ギュッと水を切りましょう!!
このレシピの生い立ち
母の畑で菜の花が採れたので、からし和えを教えてもらいました。椎茸入りです