作り置きレシピ イカと海老のマリネ

作り置きレシピ イカと海老のマリネの画像

Description

イタリアンドレッシングを使ってお手軽なのに、本格的な味~!!
半日置いてからめしあがれ

材料 (4人分)

冷凍エビ
20尾
300g
2/3こ
5㎝
イタリアンドレッシング
40cc
お酢
大4
カレーパウダー
小1/3
醤油
小1
適宜

作り方

  1. 1

    海老は解凍して背わたを取り
    イカははらわたを取り
    体は拍子切りに、足はぽつぽつをよくとって食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし沸騰したらイカと海老をボイルします。

    ぷりぷりにしたいので、茹ですぎ注意!

  3. 3

    玉ねぎと人参は薄くスライス

  4. 4

    大きめの保存容器にイタリアンドレッシング~醤油までを入れよく混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    保存容器に②と③ををいれ
    よく和えて完成です!


    半日経ったくらいから食べられます♪

  6. 6

    イカレシピ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/11/21

  7. 7

    写真

    クックパッドの雑誌に掲載されました!

  8. 8

    写真

    70ページです。

コツ・ポイント

作り置きできるメニューなのでおもてなし料理におススメ ♪(*'∪'*)

親戚のおうちでは、イカはボイルではなく塩コショウして小麦粉をつけて揚げてました。
コッテリ好きの方 お試しください。

このレシピの生い立ち

親戚のお姉さんがよく作ってくれたイカのマリネ がおいしくて伝授してもらいました。
わたしアレンジではイカを揚げないでヘルシーに(´∀`)
白ワインとよく合います。
レシピID : 1759625 公開日 : 12/04/04 更新日 : 17/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)

いちご帽子さん リピありがとうございます♡わたしも酸味大好き♪

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いちご帽子
さっぱりしたものが食べたくて。満足です!

さっぱり、そして酸味は食欲UPにも! つくれぽありがとうございました«٩(*´ ꒳ `*)۶»

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ttr_
簡単なのに豪華。゚+.(*・∀・*)゚+.゚おいしかったです♡

プリプリの海老で美味しそう♥︎つくれぽ感謝です

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きらり流れ星
美味しくいただきました!ごちそうさま

わぁ、ラップサンドにアレンジ!おいしそう~連投ありがとうです