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ポテトコロッケ・レンジで時短

ポテトコロッケ・レンジで時短の画像

Description

我が家の定番じゃがいもコロッケ♪
人参も入れて作ります。
レンジで簡単に柔らかくして、
丸めて揚げるだけ★

材料 （普通size9個＆弁当用mini3個）

じゃがいも
6個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
塩・胡椒
適量
■ 〔衣〕
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参と玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは小さく切り
    耐熱ボールに入れてラップをかけ、
    レンジで温め柔かくする。

    温かいうちにマッシュにする。

  3. 3

    写真

    ①の人参･玉ねぎも、耐熱皿に入れて、
    レンジで温め柔かくする。

  4. 4

    写真

    ②のじゃがいもに③を入れて混ぜる。
    塩・胡椒で下味をつける。
    (我が家では、気持ち濃いめに下味つけます)

  5. 5

    写真

    丸めて形を作る。

  6. 6

    写真

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
    油で色よく揚げる。

  7. 7

    写真

    2012/6/8★話題入り★
    ★皆様に感謝★

コツ・ポイント

基本のコロッケ♪
挽き肉入れたり、かぼちゃにしたり、
色々アレンジします。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に柔らかくして、
いつも作ります。
洗い物も少なくして、
時短簡単なコロッケ♪
レシピID : 1762211 公開日 : 12/04/02 更新日 : 20/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2023年7月9日
写真
ʚJuriɞ
初コロッケ作りでしたがとても簡単で美味しく作れましたー！今度は別の具材なども入れて作ってみます(*´˘`*)
#コロッケ大好き
2019年6月15日
写真
YKangelica
初コロッケ！シンプルで美味しくできました♡レシピ感謝！

レポ感謝です♡シンプルな時短コロッケ未だに私も作ってます☺︎

2017年6月5日
写真
ふるふるだお
じゃがいもが余ったのでつくりました！美味しかったです！

レポありがとうです♡シンプルですが美味しいですよね♡

2015年8月27日
写真
papikun
ダンナ絶賛！コロッケ好きの胃袋つかめました＾ｍ＾

レポありがとです♡コロッケ好きな方に嬉しいです♡美味しそう♡

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