たことぶたにくの焼きうどん
ふみんこり
作り方
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1
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キャベツを2センチ幅くらいにカット。
タコと豚こま肉も一口サイズにカット。
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2
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うどんをレンジでチンする。700ワットで1分くらい。
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3
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ごま油を大さじ1杯フライパンにしき、少量の唐辛子を入れて温める。まず豚こま肉を炒める。
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4
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タコもフライパンに投入。タコに火が通ったら醤油を一周まわしがけて味をつけておく。
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5
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キャベツ投入。しんなりしてきたらうどんも入れる。
全体に油がまわったら酒を入れる。
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6
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醤油やこしょうを手早く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オレンジページにのっていたタコ入り焼きうどんを味付けをちょっと変えて作りました。レシピの覚書です。
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