ほうれん草サンドウィッチ

ほうれん草は茹でて水にさらし、水気をよく絞っておく。

ほうれん草、ベーコンをみじん切りにして、マヨネーズと塩・胡椒で和える。

パンにチーズの半量をのせて、２を広げる。その上に残りのチーズをかけ、もう一枚のパンではさむ。

＊ベーコンをツナに置き換えてもおいしい♪

ほうれん草以外にも、いろんな野菜で同じようにできますよん。